Delicious Banana Bread Recipe

0 Shares
0
0
0

Hello my lovely readers! Today I had to share this delicious Banana Bread Recipe with you. My sister-in-law found this recipe on Pinterest and shared with me. I tried at home and I just loved. My new favorite thing is to have this cake for breakfast with a cup of coffee. This recipe is so good that my husband and I finished this bread in 2 days…

Banana Bread Recipe

  • 3 to 4 bananas (preferable if ripe)
  • 1 egg
  • 1/3 cup melted butter (not hot)
  • 3/4 cup sugar
  • 1 teaspoon of baking soda
  • 1 teaspoon vanilla
  • 1/4 teaspoon of salt
  • 1 1/2 cups of flour

Instructions

  1. Preheat oven to 350 degrees. Spray a loaf pan with butter spray.
  2. Peel then mash the bananas. After, stir the bananas with melted butter, sugar, egg, vanilla, salt, flour, and baking soda. Stir it well. I use a Kitchen Aid mixer on a low setting. Stir it by hand if prefer.
  3. The recipe calls for 1 hour of baking. I prefer to bake it for 50-55 minutes. That way the bread is a little bit softer.

*I like to add about half a cup of mini chocolate chips after I stir all the ingredients. I hand mix a little bit after I pour the chocolate chips.

Let me know if you try this recipe at home.

 

FullSizeRender (19)_Fotor

Olá meus queridos leitores! Hoje eu tive que compartilhar com vocês essa receita americana super gostosa de bolo de banana. Na verdade, aqui eles chamam de pão de banana e não de bolo de banana. Esta receita foi originalmente encontrada pela minha cunhada no Pinterest. Eu adoro comer esse bolo no café da manhã com uma xícara de café. Yum. Esta receita é tão gostosa que eu e meu marido terminamos o bolo em 2 dias…

Receita Pão de Banana (Bolo de Banana)

  • 3 a 4 bananas (preferível se maduro)1/3 xícara de manteiga derretida (não quente)
  • 1 ovo
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 1/2 xícaras de farinha

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180 graus (fogo médio). Unte a forma com manteiga.
Descasque e amasse as bananas. Mesture a banana amassada com a manteiga derretida, açúcar, ovo, baunilha, sal, farinha, e bicarbonato de sódio. Mexa bem. Eu uso a batedeira no nível baixo para misturar os ingredientes. Você pode bater na mão, se preferir.

A receita original pede para assar o bolo por 1 hora. Eu prefiro assar entre 50-55 minutos para o bolo ficar mais macio e molhado.
* Eu gosto de colocar meia xícara de mini chocolate chips depois que eu bato todos os ingredientes.

Deixem um recadinho abaixo se vocês tentarem essa receita em casa.

0 Shares
2 comments

Leave a Reply

You May Also Like